昨年9月、前オーナー梅田様から事業継承し、
新体勢で走り始めて半年が経ちました。
ご挨拶が遅くなり申し訳ありません、、、。
改めまして、緑豊舎です。
私たちは前オーナー梅田様が作りあげ、
長年守ってきたサルワーレのこだわりを引き継ぎつつ、
福祉事業を通して培ってきたのうはうを活かし、
今までのサルワーレには無かった商品の開発、サービスの向上、
新たな繋がり作りにチャレンジしてきます！
手始めとして、自社栽培の野菜を取り入れた季節物のメニューや、
栽培から加工まで緑豊舎が手がけた全粒粉を使ったパン作り等、、、
よりお客様に味わって楽しんで頂ける商品を日々試作中です！
以前から御来店頂いているお客様にも、新たにご縁を頂く
お客様にも、安心して楽しくお食事して頂けるお店作りに
尽力致します。
結びとなりますが、スタッフ一同まだまだ未熟な部分があり、
皆さまにご迷惑をお掛けする事があると思いますが、
私達自身成長する為にも、様々なご意見を頂けますと幸いです。
これからもサルワーレ並びに緑豊舎を宜しくお願い申し上げます。